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水稻淀粉合成基因对稻米蒸煮和食味品质影响的研究
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基因
近等基因系
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
| 篇名 | 水稻淀粉合成基因对稻米蒸煮和食味品质影响的研究 | ||
| 来源期刊 | 常州工程职业技术学院学报 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 水稻 表观直链淀粉含量 胶稠度 糊化温度 数量性状位点 | ||
| 年，卷（期） | 2007,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 61-70 | |
| 页数 | 10页 | 分类号 | S511 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
水稻
表观直链淀粉含量
胶稠度
糊化温度
数量性状位点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
常州工程职业技术学院学报
主办单位：
出版周期：
其它
ISSN：
2L无
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创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
1095
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