大豆主要抗原物质分离方法的比较

• 作者: 孙鹏 秦贵信
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆球蛋白 β-伴大豆球蛋白 分离方法
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 新技术
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 3062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6314-B.2007.09.005

摘要

本文阐述了3种分离大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白的方法,即免疫学法(Immunological methods)、简化程序法(Simplified process)、修正的那哥诺法(Modified Nagano method).通过比较可知,免疫学法提取的物质纯度较高,但产量甚微;简化程序法和修正法所得物质纯度稍低,但可用于大规模生产两种抗原蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙鹏	中国农业大学动物科技学院	48	344	10.0	16.0
2	秦贵信	吉林农业大学动物科技学院	190	1301	18.0	27.0