火焰原子吸收光谱法测定保健酒中铅锰的探讨

• 作者: 傅书林 蓝洁娜
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 医学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 保健酒 铅 锰
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: R927.2
• 字数: 1746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2007.09.006

摘要

酒样经蒸发驱赶酒精定容后,采用217nm波长,火焰原子吸收光谱法对保健酒中的铅、锰进行测定,在试验条件下,本法检出限为0.03mg/L和0.006mg/L,灵敏度为0.10 mg.L-1/1%和0.02 mg.L-1/1%,相关系数为0.9996和0.9997,样品加标回收率为93.6～103.6%和97.8～103.6%,相对标准偏差为0.54～3.26%和0.55～1.96%,用本法对三种保健酒和四种标准物质中的铅、锰进行测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅书林		4	19	3.0	4.0
2	蓝洁娜		4	19	3.0	4.0