杭白菊酚类物质超声波辅助萃取

• 作者: 汤鹤华
• 来源期刊: 江西化工
• 学科: 工学
• 关键词: 杭白菊 超声波萃取 多酚化合物
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2007.04.039

摘要

以杭白菊为原料,探讨了超声波萃取对杭白菊中酚类化合物提取的影响.研究发现:随着超声波频率提高及萃取时问的延长,杭白菊提取液中总固形物、总多酚化合物、类黄酮及单宁含量均呈增加趋势,在100kHz及80℃下萃取较100℃热水萃取效果更好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤鹤华		2	6	2.0	2.0