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摘要:
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学校食堂管理浅见
学校食堂
食品
卫生安全
管理
学校食堂卫生存在的问题及其管理对策
学校食堂
卫生
问题
对策
中职学校食堂经营管理方法探讨
中职学校
食堂经营管理
改革目标
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 学校食堂卫生存在的问题及其管理对策
来源期刊 公共卫生与预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 监督监测
研究方向 页码范围 90-92
页数 3页 分类号 R155
字数 4149字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2483.2007.05.047
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周红霞 2 21 2.0 2.0
2 余德宏 1 19 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
双月刊
1006-2483
42-1734/R
大16开
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
1990
chi
出版文献量(篇)
5975
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12
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24853
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