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玉米深加工淀粉副产物的蛋白选择和应用
玉米深加工淀粉副产物的蛋白选择和应用
作者:
甘在红
邵彩梅
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
玉米深加工
淀粉
蛋白副产物
工艺
摘要:
针对目前各地越来越多的成立了以生产淀粉为主产品的玉米深加工企业,其副产品蛋白物越来越多,如何对其进行选择和应用,提高其利用价值,就成为我们饲料企业必须面对的现实问题.本文通过对以生产淀粉为主产品的玉米深加工企业的工艺流程进行深入探讨,来了解它的各种蛋白副产物的形成过程,进而分析它们的营养成分和特点,为我们在实际工作中,对其进行科学的选择和应用,提供科学的依据和使用标准.
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花生
副产物
精深加工
营养成分
综合利用
内容分析
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引文网络
相关学者/机构
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内容分析
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文献信息
篇名
玉米深加工淀粉副产物的蛋白选择和应用
来源期刊
饲料与畜牧
学科
农学
关键词
玉米深加工
淀粉
蛋白副产物
工艺
年,卷(期)
2007,(9)
所属期刊栏目
新原料
研究方向
页码范围
42-45
页数
4页
分类号
S8
字数
5288字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-6314-B.2007.09.014
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
1
邵彩梅
14
28
3.0
5.0
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甘在红
2
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1.0
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研究主题发展历程
节点文献
玉米深加工
淀粉
蛋白副产物
工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料与畜牧·新饲料
主办单位:
出版周期:
月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
2962
总下载数(次)
3
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