藏猪及不同杂交组合肥育与胴体性能研究

• 作者: 何志平 吕学斌 应三成 李正确 陈晓晖 龚建军
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 藏猪 杂交组合 肥育性能 胴体性能 肉质性能
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 1109-1112
• 页数: 4页
• 分类号: S858.28
• 字数: 2742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2007.05.052

摘要

选用藏猪(Z)、成华猪(C)、杜洛克猪(D)、皮特兰猪(P)为杂交亲本,设置纯种ZZ及ZC、CZ、DZ、DCZ、DZC、PZC、PCZ等8个杂交组合,每组合选择8头,共测定64头试猪的肥育性能、胴体性能和肉质性能.结果表明:PCZ、PZC组合的日增重高、耗料指数低、达90 kg日龄短、瘦肉率高,而肉色和肌内脂肪含量较差;DZC、DCZ组合的肥育性能和胴体性能略低于PCZ、PZC组合,而肉色和肌内脂肪含量较高,肉质较好,是本次测定中较理想的组合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何志平	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	49	231	9.0	13.0
2	吕学斌	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	91	378	10.0	15.0
3	应三成	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	24	109	6.0	9.0
4	龚建军	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	49	225	8.0	13.0
5	陈晓晖	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	53	229	9.0	13.0
6	李正确	四川省畜牧科学研究院养猪研究所	11	87	6.0	9.0