一株新粘质沙雷氏菌发酵产红色素及其结构的研究

• 作者: 张梁 楼志华 石贵阳 郝名慧
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 红色素 发酵条件 灵菌红素 TOFMS
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 439-442
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.96|TQ920.6
• 字数: 2380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.03.020

摘要

通过对从土壤中筛选得到的一株产红色素的新粘质沙雷氏菌Serratia marcescens subsp.H31发酵条件的研究,确定最优的碳源、氮源和无机盐分别为蔗糖、牛肉膏和CaCl2,最终发酵液中红色素的OD535和生物量分别达到142.638和15.29 g/L,并由UV和TOFMS等方法确定该色素为灵菌红素(prodigiosins,简写PG).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石贵阳	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	128	1034	17.0	24.0
5	张梁	江南大学生物工程学院	86	530	12.0	16.0
6	郝名慧	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	2	41	2.0	2.0
10	楼志华	杭州师范学院生命科学院	2	41	2.0	2.0