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摘要:
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基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
乳制品冷链物流货架寿命模型
货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
早产儿能量和蛋白质摄入及其体重增长的分析
早产儿
营养
体重增长
生长迟缓
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 科学摄入乳制品和乳清蛋白有效健康地控制体重
来源期刊 中国食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(11) 所属期刊栏目 新品走势
研究方向 页码范围 26
页数 1页 分类号
字数 1381字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6195.2007.11.011
五维指标
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
总下载数(次)
12
总被引数(次)
3670
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