茶树菇多糖提取工艺的优选

• 作者: 侯振宇 束盈慧 杨文 毛慧玲 陈劲
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 茶树菇 多糖 提取工艺 热水浸提法
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 217-220
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2007.02.037

摘要

目的:研究确定茶树菇多糖的最佳提取工艺.方法:采用热水浸提法对茶树菇多糖的提取工艺条件进行优化,以多糖得率为评价指标,选用单因素试验和L18(35)正交试验法,考察浸提比、pH值、浸提温度、乙醇浓度、浸提时间等5个因素对茶树菇多糖得率的影响.结果:提取茶树菇多糖的最佳工艺条件是浸提比1:10、pH7.5、浸提温度90℃、浸提时间1 h、乙醇浓度95%,为改善茶树菇多糖的提取方法提供了实验基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛慧玲	南昌大学生命科学学院	38	286	8.0	15.0
2	杨文	南昌大学生命科学学院	5	18	2.0	4.0
3	束盈慧	南昌大学生命科学学院	3	39	3.0	3.0
4	陈劲	南昌大学生命科学学院	1	16	1.0	1.0
5	侯振宇	南昌大学生命科学学院	1	16	1.0	1.0