高效液相色谱法测定熟肉制品中的苯甲酸、山梨酸

• 作者: 崔永立 陈海燕
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 熟肉制品 苯甲酸 山梨酸
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 545-546
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.03.079

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海燕		11	33	3.0	4.0
2	崔永立		1	4	1.0	1.0