胆固醇氧化酶高产菌类芽胞杆菌的诱变选育

• 作者: 周河治 朱萍 杨辉 梁海秋 王发合
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 类芽胞杆菌 胆固醇氧化酶 诱变选育
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2+5
• 字数: 2687字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.03.003

摘要

由本实验室产胆固醇氧化酶的菌株类芽胞杆菌作为出发菌株,经过紫外+LiCl、紫外+光敏试剂(8-mop)物理化学诱变处理,最后得到一株突变株XUM-10,并对其进行发酵条件的优化,最终酶活为221.20 U/L,其酶活为出发菌株的2.5倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨辉	广西大学生命科学与技术学院	36	232	9.0	13.0
2	梁海秋	广西大学生命科学与技术学院	31	243	10.0	13.0
3	周河治	广西大学生命科学与技术学院	37	281	11.0	14.0
4	朱萍	广西大学生命科学与技术学院	18	134	7.0	11.0
5	王发合	广西大学生命科学与技术学院	2	5	2.0	2.0