胆固醇氧化酶快速鉴定方法研究

• 作者: 梁世强 穆筱梅 葛建芳 蔡晓霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 胆固醇氧化酶 筛选 薄层层析法
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 11379-11381,11418
• 页数: 4页
• 分类号: Q814
• 字数: 3801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.24.018

摘要

[目的]建立胆固醇氧化酶的快速鉴定方法.[方法]采用初筛和复筛试验,从21种不同来源的样品中筛选出9株高酶活胆固醇氧化酶菌株,采用定性平板检测法、过氧化氢法、羟醛反应法、薄层层析法等定性检测胆固醇氧化酶的活性.[结果]从21种样品中共筛选出48株胆固醇氧化酶菌株,用定性平板检测法从中筛选出9株高酶活菌株(2-6、15-3、3-3、16-5、3-4、4-3、4-6、JM109和10192),其中4-6酶活最高;过氧化氢法共鉴定出6株高酶活菌株,与定性平板法检测结果一致;薄层层析法可定性检测出胆固醇氧化的唯一产物胆甾-4-烯-3-酮.[结论]定性平板检测法和薄层层析法可快速、有效的鉴定出高酶活胆固醇氧化酶菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁世强	仲恺农业工程学院化学与化工学院	32	322	9.0	16.0
2	穆筱梅	仲恺农业工程学院化学与化工学院	27	238	8.0	14.0
3	葛建芳	仲恺农业工程学院化学与化工学院	62	270	9.0	13.0
4	蔡晓霞	仲恺农业工程学院化学与化工学院	2	1	1.0	1.0