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葡萄微型节能冷库储藏保鲜技术
葡萄
微型节能冷库
保鲜技术
猴头啤酒和灵芝啤酒的研制
猴头啤酒
灵芝啤酒
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啤酒酵母
氨基酸
水冬瓜种子常温储藏技术研究
水冬瓜
种子
常温
保鲜技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈啤酒原料的储藏技术
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号 TS2
字数 2147字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2007.08.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王子栋 35 11 2.0 2.0
2 梁海啸 2 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
总下载数(次)
6
总被引数(次)
4435
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