高通量筛选研究茯砖茶对FXR模型的作用

• 作者: 傅冬和 刘仲华 蔡正安 赵淑娟 陈金华 黄建安
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 茯砖茶 法尼酯衍生物X受体(FXR) 高通量药物筛选
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 331-334
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 3398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.05.082

摘要

将茯砖茶水提液分别用三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取,制得三氯甲烷层、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层样品,茶渣用95%的乙醇提取,制得乙醇提取物,通过高通量药物筛选测定各样品对法尼酯衍生物X受体(FXR)模型的激活和抑制作用,研究茯砖茶的降脂减肥功效,结果显示茯砖茶各部份对FXR都有抑制作用,乙酸乙酯层样品激活作用较明显,从中分离制得儿茶素EGCG及ECG单体对FXR模型有很好的激活作用,证明茯砖茶有较强的降脂功能,有望开发成天然的降脂药物.茯砖茶中其他活性成分的分离有待进一步进行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华		290	3512	31.0	42.0
3	黄建安		147	2512	28.0	42.0
7	傅冬和		48	602	13.0	23.0
13	陈金华		2	139	2.0	2.0
14	蔡正安	湖南农业大学园艺园林学院	3	117	3.0	3.0