大蒜贮藏四法

• 作者: 薛勇
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 贮藏 挂藏 茎叶 蒜头 外皮 遮雨
• 年，卷（期）: 2007,（13）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: S633.4

摘要

一、挂藏法 大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50-100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。