金针菇液体培养基优化研究

• 作者: 刘晓鹏 姜宁 杨洪 秦恩华 马淼
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 金针菇 液体培养 培养基
• 年，卷（期）: 2007,（21）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 6429-6430
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+5
• 字数: 1692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.21.045

摘要

为了优化金针菇液体培养基.选取影响金针菇生长的4个主要营养因子碳源、氮源、无机盐和维生素进行正交试验,研究了不同碳源、氮源、无机盐和维生素及其不同配比对金针菇菌丝生长的影响,确定了金针菇菌丝生长的最佳培养基.金针菇液体培养的最佳碳源为可溶性淀粉,最佳氮源为黄豆粉,最佳无机盐为KCl,最佳维生素为VB2;最佳培养基配方为3%的可溶性淀粉、4%的黄豆粉、0.15%KCl、7.5 mg/100ml的VB2.该研究为金针菇的工业化生产提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦恩华	湖北民族学院生物科学与技术学院	31	208	8.0	12.0
2	刘晓鹏		28	244	11.0	14.0
3	姜宁	湖北民族学院生物科学与技术学院	44	292	12.0	14.0
4	杨洪	湖北民族学院生物科学与技术学院	2	9	2.0	2.0
5	马淼	湖北民族学院生物科学与技术学院	1	7	1.0	1.0