超声提取山楂总三萜酸的研究

• 作者: 梁茂雨 纵伟 阮丽红
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 山楂 总三萜酸 超声提取
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 3648-3649,3709
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 2673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.12.104

摘要

研究了超声提取山楂总三萜酸的工艺条件,结果表明:适宜工艺条件为95%乙醇溶液、超声功率200 W,提取时间20 min.此条件下提取得率为0.381%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纵伟	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	219	1650	20.0	27.0
2	阮丽红		13	33	4.0	5.0
3	梁茂雨		1	2	1.0	1.0