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摘要:
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宁夏产区不同陈酿年份霞多丽干白葡萄酒香气成分研究
霞多丽
陈酿年份
顶空固相微萃取-气质联用仪(SPME-GC-MS)
香气成分
3个地区赤霞珠干红葡萄酒香气成分研究
葡萄酒
香气成分
GC/MS
产地
赤霞珠
霞多丽干白葡萄酒香气成分的GC/MS分析
霞多丽
干白
香气成分
GC/MS
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 气质联用技术在葡萄酒香气分析中的应用
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 47-49
页数 3页 分类号 TS2
字数 2870字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7360.2008.02.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙玉霞 23 223 9.0 14.0
2 王咏梅 17 98 6.0 9.0
3 王均光 7 35 4.0 5.0
4 杨立英 13 107 5.0 10.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (34)
共引文献  (28)
参考文献  (8)
节点文献
引证文献  (11)
同被引文献  (28)
二级引证文献  (56)
1994(2)
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1996(1)
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1997(6)
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1998(4)
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1999(6)
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2000(2)
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2002(6)
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2009(1)
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2011(3)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
10
总被引数(次)
14709
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