银耳多糖的提取及其美容功效研究

• 作者: 任清 刘永国 李丽娜 李守勉 董银卯
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 银耳多糖 保湿 抗氧化
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 103-105,109
• 页数: 4页
• 分类号: TQ658.2
• 字数: 2284字
• 语种: 中文

摘要

利用热水浸提法从银耳干品中提取银耳多糖,通过四因素三水平正交试验得到了较佳提取条件:料水质量比1:50、pH=9、90℃提取6 h.通过结晶紫法、体内测水合率和水分散失率法以及体外测水分散失率法证明银耳多糖具有较好的保湿能力和一定的抗氧化能力,可用于化妆品中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董银卯	北京工商大学植物资源研究开发重点实验室	200	2195	25.0	37.0
2	任清	北京工商大学植物资源研究开发重点实验室	42	445	13.0	20.0
3	刘永国	北京工商大学植物资源研究开发重点实验室	27	176	6.0	12.0
4	李守勉	河北农业大学园艺学院	39	359	11.0	17.0
5	李丽娜	北京工商大学植物资源研究开发重点实验室	1	29	1.0	1.0