银耳多糖工业化提取工艺优化及护肤功效研究

• 作者: 何聪芬 来吉祥 董银卯 赵进
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 银耳多糖 稳定性 护肤功效
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 259-262
• 分类号: TQ658
• 字数: 3606字
• 语种: 中文

摘要

对银耳多糖工业化提取工艺进行了优化,并对银耳多糖产品的稳定性和护肤功效进行了检测.结果表明银耳多糖的较佳提取工艺为:干银耳与去离子水质量比1:100,pH=9.0,90℃下提取4 h;银耳多糖产品具有较好的热稳定性和酸碱稳定性,适用于各类pH范围的化妆品中,同时保证产品在较长存放时的稳定性;护肤功效检测表明银耳多糖产品具有优良的保湿功效,可改善皮肤纹理度,降低皮肤粗糙度,增加皮肤弹性,可作为功效成分添加剂应用于化妆品中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董银卯	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	200	2195	25.0	37.0
2	何聪芬	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	159	1221	18.0	27.0
3	赵进	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	19	189	6.0	13.0
4	来吉祥	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	7	125	5.0	7.0