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甜菊糖苷的保健功能及其在食品中的应用
甜菊糖苷
保健
食品
应用
甜菊糖苷应用研究现状
食品添加剂
甜味剂
蔗糖替代品
甜菊糖苷
应用
甜菊糖苷类物质的功能性研究进展
甜菊糖苷
甜菊苷
功能性
甜菊糖苷转化菌株的诱变选育
藤仓赤霉菌
甜菊苷
莱鲍迪苷A
诱变
HPLC
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 甜菊糖苷在口腔护理品中的应用
来源期刊 上海轻工业 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 科技之窗
研究方向 页码范围 35-37
页数 3页 分类号 R9
字数 3399字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 俞晓燕 2 3 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海轻工业
双月刊
1004-3772
31-1439/TS
上海市
1971
chi
出版文献量(篇)
1284
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1
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344
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