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复合川菜调味料生产工艺的研制
川菜
复合调味料
生产工艺
天然复合调味料的发展
天然复合调味料
化学调味料
未来发展
酶解鲢鱼肉生产复合调味料
液化鱼蛋白
酶解
胰蛋白酶
调味料
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 全国鸡精(粉)调味料生产技术和复合调味料市场发展研讨会召开
来源期刊 中外食品 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(7) 所属期刊栏目 行业动态
研究方向 页码范围 59-61
页数 3页 分类号
字数 2707字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
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1556
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