甘薯茎中黄酮类物质提取工艺

• 作者: 冯飞 王晋黄
• 来源期刊: 江汉大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯茎 黄酮类化合物 提取率 乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 化学与环境科学
• 页码范围: 36-38,42
• 页数: 4页
• 分类号: S531
• 字数: 2635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0143.2008.02.011

摘要

采用乙醇溶液提取甘薯茎中总黄酮,考察了乙醇浓度、温度、固液比、浸取时间对总黄酮提取率的影响.进行了单因素实验设计,得出优化实验条件:乙醇浓度50%,浸取温度80℃,固液比1:20,浸取时间3h,总黄酮提取率为74.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晋黄	江汉大学化学与环境工程学院	8	34	3.0	5.0
2	冯飞	江汉大学化学与环境工程学院	1	5	1.0	1.0