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摘要:
对比目前市场上主要的几种进品硅胶,系统研究了国产硅胶MT-B300的吸附性质、作用效果、及其在啤酒酿造中的应用。
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文献信息
篇名 MT-B300硅胶在啤酒酿造中应用研究
来源期刊 无机硅化合物(天津) 学科 工学
关键词 硅胶 非生物稳定性 啤酒
年,卷(期) wjghhwtj_2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-57
页数 6页 分类号 TQ127.2
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陆健 222 1274 18.0 27.0
2 林小荣 12 56 4.0 7.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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节点文献
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
硅胶
非生物稳定性
啤酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
无机硅化合物(天津)
季刊
天津红桥丁字沽三号路85号
出版文献量(篇)
795
总下载数(次)
4
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