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摘要:
研究了葡萄籽多酚(GSP)对高脂膳食小鼠降血脂以及体外抗氧化功能的影响.结果表明,葡萄籽多酚具有一定的降血脂功能,且在体外具有较强的抗脂质过氧化的功能.
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葡萄籽多酚类物质的盐析萃取
盐析萃取
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多酚
抗氧化活性
分配
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 葡萄籽多酚对高脂膳食小鼠降血脂和抗氧化功能的影响
来源期刊 江西农业学报 学科 工学
关键词 葡萄籽多酚 降血脂 脂质过氧化 高脂膳食小鼠
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 动物科学
研究方向 页码范围 105-107
页数 3页 分类号 TS207.3
字数 2487字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8581.2008.01.037
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨秋明 集美大学生物工程学院 43 247 8.0 14.0
2 周常义 集美大学生物工程学院 48 477 13.0 20.0
3 熊何健 集美大学生物工程学院 68 840 17.0 25.0
4 吴国宏 集美大学生物工程学院 23 421 11.0 20.0
5 郑新阳 集美大学生物工程学院 1 31 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (36)
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄籽多酚
降血脂
脂质过氧化
高脂膳食小鼠
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西农业学报
月刊
1001-8581
36-1124/S
大16开
南昌市莲塘江西农业科学院
1989
chi
出版文献量(篇)
8342
总下载数(次)
11
总被引数(次)
57792
相关基金
福建省自然科学基金
英文译名:Natural Science Foundation of Fujian Province of China
官方网址:http://www.fjinfo.gov.cn/fz/zrjj.htm
项目类型:重大项目
学科类型:
论文1v1指导