维吾尔传统饮食文化中对食物的崇敬心理

• 作者: 艾合买提·阿不都外力
• 来源期刊: 新疆职业大学学报
• 学科: 社会科学
• 关键词: 维吾尔 饮食文化 崇敬心理
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 语言·文化
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: C955
• 字数: 2627字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9549.2008.01.012

摘要

维吾尔族人的传统饮食文化中,一直保持着对馕、食盐和粮食的崇敬心理.在日常生活中这种心理通过很多禁忌来加以巩固和传承,它的形成及延续至今,有宗教信仰和地理环境等多方面原因.本文中对这种心理进行了简要的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾合买提·阿不都外力		1	1	1.0	1.0