玫瑰花提取液对氧自由基的清除效应研究

• 作者: 刘华山 朱大恒 赵慧芬 韩锦峰
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 玫瑰花水提取液 清除作用 超氧阴离子 羟基自由基
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: S658.12
• 字数: 2126字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2008.12.031

摘要

研究了玫瑰花水提取液对氧自由基的清除效应.将玫瑰花水提取液加入到O-·2(超氧阴离子)和·OH(羟基自由基)的产生和检测溶液中,显示出玫瑰花水提取液有较强的清除O-·2和·OH的作用.并且,对O-·2的清除作用大于对·OH的清除作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩锦峰		103	2395	28.0	44.0
2	赵慧芬		19	90	5.0	9.0
3	刘华山		71	1445	22.0	35.0
4	朱大恒	郑州大学生物系	34	413	11.0	19.0