乌蕨不同提取液对氧自由基的清除作用

• 作者: 刘思曼 王照丽 罗娅君 赵正娟
• 来源期刊: 四川师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 乌蕨 提取液 氧自由基 清除作用
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 93-96
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 字数: 1912字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8395.2010.01.020

摘要

采用分光光度法测定了乌蕨3种不同提取液对超氧阴离子自由基(O_2~-·)和羟自由基(·OH)的清除作用大小.结果表明水提液、质量分数为50%的乙醇提取液和质量分数为80%的丙酮提取液在干样浓度为10.00～50.00 μg·mL~(-1)时,对羟自由基的清除率为:水提液(36.85%)>乙醇(20.61%)>丙酮(18.70%);对超氧自由基的清除率为:丙酮(31.77%)>水提液(31.03%)>乙醇(24.37%).还利用超声提取法对乌蕨水提液的抗氧化能力进行了研究,结果表明超声水提液对超氧自由基和羟自由基的清除率均大于回流提取液.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘思曼	绵阳师范学院化学与化学工程学院	40	187	7.0	12.0
2	罗娅君	绵阳师范学院化学与化学工程学院	88	537	11.0	18.0
3	王照丽		31	299	9.0	17.0
4	赵正娟	绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	11	1.0	1.0