重组酿酒酵母的木糖发酵性能研究

• 作者: 余世袁 勇强 徐勇 陈英 黄敏仁
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 木糖发酵 重组酿酒酵母 乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: TQ920.1|Q819
• 字数: 4441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2008.01.005

摘要

利用聚合酶链式反应(PCR)技术从毕赤树干酵母的基因组中扩增得到木糖还原酶基因xyl 1和木糖醇脱氢酶基因xyl 2,它们分别或同时与高拷贝型酵母表达载体YEp 24重组,再经醋酸锂转化酿酒酵母,得到了3种不同类型的重组酵母菌株,其中重组酿酒酵母菌株NLR04可利用单一的木糖为碳源进行生长,并能够在微氧或厌氧环境中缓慢发酵木糖生成乙醇,乙醇得率可达到理论得率的37.0%.该研究可为微生物的木糖代谢工程提供种质资源.检测结果表明,与毕赤树干酵母不同,在重组酿酒酵母中木糖还原酶基因以组成型表达,而木糖醇脱氢酶基因在某种程序上受木糖的诱导.与毕赤树干酵母相比,重组酿酒酵母菌株中的木糖醇脱氢酶的比活力明显较低,这说明在Sc NLR04中该基因的表达存在某些抑制作用,这一缺陷可能是重组酵母菌株发酵木糖的瓶颈之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化学工程学院	173	1942	24.0	34.0
2	余世袁	南京林业大学化学工程学院	180	2363	25.0	36.0
3	黄敏仁	南京林业大学森林资源与环境学院	154	4054	37.0	55.0
4	徐勇	南京林业大学化学工程学院	72	1093	18.0	30.0
5	陈英	南京林业大学森林资源与环境学院	26	639	14.0	25.0