峄城区开展学校食堂专项检查

• 来源期刊: 枣庄卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 学校食堂 专项检查 峄城区 食品卫生许可证 卫生设施建设 全面检查 中小学校 从业人员
• 年，卷（期）: zzws_2008,（4）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: R155.65

摘要

4月9日、10日，峄城区卫生局会同区教育局对全区的学校食堂进行了一次全面检查。共查学校食堂17家，覆盖到全区有食堂的所有中小学校。检查重点是学校食堂的食品卫生许可证、从业人员健康证、食品采购索证登记、基础卫生设施建设以及食品贮存、加工、销售等环节卫生制度落实情况。