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摘要:
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酶解辛烯基琥珀酸淀粉酯制备粉末油脂工艺
酶解辛烯基琥珀酸淀粉酯
粉末油脂
吸附
包埋
十二烯基琥珀酸淀粉酯的合成工艺
淀粉
十二烯基琥珀酸淀粉酯
取代度
酯化
天然维生素E琥珀酸酯的制备
维生素E
维生素E琥珀酸酯
酯化
制备
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 葵花油琥珀酸淀粉酯的制备及其性质研究
来源期刊 精细与专用化学品 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(19) 所属期刊栏目 研发前沿
研究方向 页码范围 25-27
页数 3页 分类号 TS2
字数 2300字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1100.2008.19.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马文辉 齐齐哈尔大学化学与化工学院 73 512 12.0 21.0
2 邢凤兰 齐齐哈尔大学化学与化工学院 59 378 11.0 16.0
3 朱丽君 齐齐哈尔大学化学与化工学院 4 19 1.0 4.0
传播情况
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引文网络
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2008(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
精细与专用化学品
月刊
1008-1100
11-3237/TQ
大16开
北京市安外小关街53号
82-877
1986
chi
出版文献量(篇)
7403
总下载数(次)
24
总被引数(次)
20231
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