谷氨酰胺对动物机体免疫和抗氧化作用的研究概况

• 作者: 吕玉玲 周玉香
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷氨酰胺 免疫 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: Q517
• 字数: 3076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2008.02.027

摘要

谷氨酰胺是哺乳动物体内含量最丰富的氨基酸.谷氨酰胺因其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学、生理学、免疫学等学科领域的研究热点.笔者从谷氨酰胺对动物机体免疫和抗氧化功能影响方面.综述了在应激状态下,补充谷氨酰胺能够减少动物机体应激的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周玉香	宁夏大学农学院动物科学系	114	506	11.0	17.0
2	吕玉玲	宁夏大学农学院动物科学系	12	128	6.0	11.0