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摘要:
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用ESR检测二氢杨梅素对自由基的清除作用的研究
二氢杨梅素
自由基
电子自旋共振,清除作用
藤茶总黄酮清除氧自由基与抗脂质过氧化作用
藤茶
藤茶总黄酮
脂质过氧化
竹叶提取物清除DPPH自由基的测定方法
竹叶提取物
光度计比色法
清除能力
二苯基苦基苯肼
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 自由基清除专家-核力源素茶参胶囊
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 自由基清除 茶多酚 胶囊 力源 专家 EGCG 人参皂甙 没食子酸
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号 TS262.6|TS202.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
自由基清除
茶多酚
胶囊
力源
专家
EGCG
人参皂甙
没食子酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导