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土鸡蛋与洋鸡蛋的消费抉择
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摘要：
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南北方鸡蛋、各壳系鸡蛋、洋鸡蛋与土鸡蛋之间营养差异研究
南北方鸡蛋
各壳系鸡蛋
洋鸡蛋
土鸡蛋
营养差异
普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋的蛋品质比较研究
普通鸡蛋
土鸡蛋
乌鸡蛋
蛋品质
全谷物鸡蛋与土鸡蛋挥发性化合物的对比研究
鸡蛋
挥发性化合物
顶空固相微萃取
气相色谱—质谱联用技术
全谷物鸡蛋与土鸡蛋挥发性化合物的对比研究
鸡蛋
挥发性化合物
顶空固相微萃取
气相色谱—质谱联用技术
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期刊影响力
中国畜禽种业
主办单位：
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-4556
CN：
11-5342/S
开本：
16开
出版地：
北京市
邮发代号：
80-222
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
21691
总下载数（次）
4
总被引数（次）
16255
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