不同蛋白水平对鲮消化酶活性的影响

• 作者: 姜巨峰 张殿昌 林黑着 江世贵 苏天凤 黄建华
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鲮 蛋白水平 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2008,（16）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 6784-6786
• 页数: 3页
• 分类号: S963.71
• 字数: 3274字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.16.083

摘要

以秘鲁鱼粉为饲料蛋白源.研究4种蛋白水平(20%、30%、40%、50%)的饲料对鲮(Cirrhinus molitorella)肠和肝胰腺消化酶活性的影响.结果表明:随着饲料蛋白水平的增加,肠和肝胰腺的蛋白酶比活性有所增加,其中50%组与20%组差异极显著(P<0.01),40%组与20%组差异显著(P<0.05);肠和肝胰腺的淀粉酶比活性随饲料蛋白水平的增加略有下降,50%组与加%和30%组有显著差异(P<0.05);脂肪酶比活性随饲料蛋白水平的增加也有所下降,20%组与30%组,40%组和50%差异极显著(P<0.01),其他组间差异不显著(P>0.05).在试验前4周鲮的消化酶比活性均有所增加,第4周后增加到最大值,此后略有下降,但也基本稳定在同一个水平,表明鲮消化酶活性对饲料蛋白含量具有适应性反应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张殿昌	中国水产科学研究院南海水产研究所	35	385	13.0	18.0
3	苏天凤	中国水产科学研究院南海水产研究所	58	1015	17.0	29.0
4	林黑着	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	987	18.0	29.0
5	姜巨峰	中国水产科学研究院南海水产研究所	4	35	3.0	4.0
11	黄建华	中国水产科学研究院南海水产研究所	49	612	17.0	22.0