植酸酶的研究进展与应用

• 作者: 吴长德 李建涛 李旋亮
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 工学
• 关键词: 植酸酶 无机磷 磷 活性
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: Q814.4|TQ126.3+1
• 字数: 2190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2009.08.007

摘要

植酸酶是一种环保型的饲料添加剂,可以使单胃动物更有效利用饲料中的磷,降低粪便中磷的排放,减少对环境的污染,促进养殖业的健康发展.文章综述了植酸酶的来源及分类、生物学作用、影响其活性的因素、在畜牧生产中的应用及其发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建涛	沈阳农业大学畜牧兽医学院	41	281	10.0	15.0
2	吴长德	沈阳农业大学畜牧兽医学院	43	236	9.0	14.0
3	李旋亮	沈阳农业大学畜牧兽医学院	6	67	5.0	6.0