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试论企业法人及法人代表对职工安全应负的法律责任
法人
法人代表
职工
安全生产
法律责任
生鲜乳中皮革水解蛋白的检测及应用
生鲜乳
L-羟脯氨酸
皮革水解蛋白
解析乳及乳制品中添加皮革水解蛋白问题
乳及乳制品
皮革水解蛋白
乳品安全
鳗鱼酶法水解蛋白工艺
鳗鱼
蛋白酶
氨基态氮
水解度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 因产品中检出皮革水解蛋白,浙江"晨园乳业"法人代表被刑拘
来源期刊 明胶科学与技术 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目 通讯报道
研究方向 页码范围 108-109
页数 2页 分类号
字数 1378字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-9657.2009.02.014
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
明胶科学与技术
季刊
1004-9657
11-3234/TQ
16开
北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱
1981
chi
出版文献量(篇)
672
总下载数(次)
5
总被引数(次)
2299
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