酶转化人参皂苷C-K的提取工艺

• 作者: 刘廷强 李翠翠 王颖 金凤燮 鱼红闪
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 人参皂苷 薄层层析 硅胶柱层析 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.25|S567.51
• 字数: 1578字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2009.02.003

摘要

以粗品人参皂苷C-K为原料,进行脱色、脱脂、硅胶柱层析法分离纯化,得到纯度较高的人参皂苷C-K.结果表明,粗品人参皂苷C-K样品利用D-296树脂脱色柱脱色,除去色素占总质量的4.74%,石油醚脱脂共除去杂质占总质量的7.46%;应用硅胶柱法分离得到较纯人参皂苷C-K得率为41.2%;样品结晶后收率为90%,高效液相色谱检测结晶产物中稀有人参皂苷C-K的质量分数为98.09%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鱼红闪	大连工业大学生物与食品工程学院	120	604	13.0	17.0
2	金凤燮	大连工业大学生物与食品工程学院	97	547	12.0	16.0
3	李翠翠	大连工业大学生物与食品工程学院	3	27	3.0	3.0
4	刘廷强	大连工业大学生物与食品工程学院	9	43	5.0	6.0
5	王颖	大连工业大学生物与食品工程学院	11	62	4.0	7.0