浅谈构建我国食品安全风险监测与预警体系的认识

• 作者: 刘小力 刘晓毅 石维妮 蒋可心
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 风险监测 预警 认识
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 3-5,22
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2009.02.001

摘要

主要介绍了国内外食品安全风险监测与预警体系的现状,并就构建我国食品安全风险监测与预警体系提出了四点建议以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋可心		9	106	5.0	9.0
2	刘晓毅		24	164	6.0	12.0
3	刘小力		9	199	6.0	9.0
4	石维妮		11	138	5.0	11.0