壳聚糖硒对小鼠的抗氧化作用研究

• 作者: 曲韵笙 朱连勤
• 来源期刊: 青岛农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳聚糖硒 小白鼠 抗氧化
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 12-14,18
• 页数: 4页
• 分类号: Q505
• 字数: 3372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-148X.2009.01.004

摘要

选择150只25g左右的健康昆明种小白鼠,随机分为6组.1组为对照组,饲喂低硒基础日粮; 2组为壳聚糖组; 3组为亚硒酸钠组,在基础日粮中以亚硒酸钠的形式添加硒0.25mg/kg; 4～6组为壳聚糖硒组,分别在基础日粮中以壳聚糖硒的形式添加硒0.125mg/kg、0.25mg/kg、0.5mg/kg,研究壳聚糖硒对小鼠抗氧化作用的影响.结果显示,6组血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于5组(P<0.05),极显著高于1组、2组(P<0.01);6组血浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于1组、2组(P<0.01);1组、2组血浆中过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)的含量显著高于3组、4组(P<0.05),极显著高于5组、6组(P<0.01).试验表明,日粮中添加不同水平壳聚糖硒能够使小白鼠血浆中GSH-Px、SOD的活性显著提高,使小白鼠血浆中的MDA、H2O2的含量显著降低,进而提高小白鼠的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲韵笙	青岛农业大学动物科技学院	11	39	4.0	6.0
2	朱连勤	青岛农业大学动物科技学院	113	560	12.0	14.0