长柄侧耳发酵液预防小鼠高脂血症、护肝及抗氧化作用研究

• 作者: 周贤 张楠 李爱欣 王淑敏 邓西贝
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 长柄侧耳 降血脂 转氨酶 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2015.03.010

摘要

研究长柄侧耳发酵液对高脂饮食小鼠血脂的影响,以及护肝和抗氧化的作用.通过高脂饮食建造小鼠高脂模型,同时以长柄侧耳发酵液灌胃给药,生理盐水作为空白对照,脂必妥片作为阳性对照.连续灌胃45 d后,测定甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDLC)、低密度脂蛋白(LDLC)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、丙二醛(MDA)、微量还原型谷胱甘肽(GSH)含量.发酵液组较模型组TG、CHO、LDLC、ALT、AST、MDA、GSH含量均有不同程度降低;HDLC、SOD含量有不同程度提高.长柄侧耳发酵液可以预防由高脂饮食造成的小鼠高脂血症,同时具有保护肝脏和抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张楠	长春中医药大学药学院	21	35	4.0	4.0
2	王淑敏	长春中医药大学药学院	111	586	12.0	18.0
3	邓西贝	长春中医药大学药学院	4	16	2.0	4.0
4	周贤	长春中医药大学药学院	14	48	4.0	6.0
5	李爱欣	长春中医药大学药学院	16	37	4.0	4.0