大豆皂甙对高脂血症患者血脂水平及抗氧化作用研究

• 作者: 孙玉薇 宋柏捷 赵艳
• 来源期刊: 中国全科医学
• 关键词: 皂苷类 高脂血症 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（34）
• 页码范围: 3880-3881
• 分类号: R589.21
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9572.2010.34.018

摘要

目的 探讨大豆皂甙对高脂血症患者血脂水平以及抗氧化作用的影响.方法 选取100例高脂血症患者随机分为试验组和对照组,每组50例.试验组患者服用大豆皂甙1.8g/次,2次/d;对照组服用安慰剂1.8g/次,2次/d;两组均连续服用90d.治疗前后分别测定两组患者血脂及抗氧化酶水平.结果 和对照组相比,试验组血清总胆固醇(TC)和三酰甘油(TG)水平明显降低,差异均有统计学意义(P<0.05);血中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力上升,而丙二醛(MDA)水平降低,差异均有统计学意义(P<0.05).结论 大豆皂甙具有降低高脂血症患者血脂水平的作用,并提高抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵艳	哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	61	453	12.0	19.0
2	宋柏捷	哈尔滨医科大学附属第二医院临床营养科	11	88	6.0	9.0
3	孙玉薇	哈尔滨医科大学附属第二医院临床营养科	8	53	5.0	7.0