产气抑制剂对污泥和食品废弃物混合发酵产酸过程的应用研究

• 作者: 伍珂 刘和 堵国成 陈坚
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 市政污泥 食品废弃物 混合发酵产酸 抑制产气 挥发性脂肪酸 氯仿 2溴乙烷磺酸盐
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-36
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.01.007

摘要

为了提高有机酸的浓度,探讨污泥产酸工业化的可行性,考察了三种产气抑制剂对污泥和食 品废弃物混合发酵的VFA浓度及其组成、底物转化率、产气量及产甲烷势的影响.结果表明 ,采用BES、氯仿和碱(pH10)三种手段可以有效抑制发酵后期产气作用,提高底物产酸转化率,并且对有机酸组成也有一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	447	6664	38.0	58.0
2	堵国成	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	339	3648	30.0	42.0
3	刘和	江南大学环境与土木工程学院环境生物技术研究室	81	831	16.0	25.0
4	伍珂	江南大学环境与土木工程学院环境生物技术研究室	1	3	1.0	1.0