迎春叶黄酮的提取纯化及清除自由基活性研究

• 作者: 曹蕾 耿薇 郑敏燕 魏永生
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 迎春花 黄酮类 自由基 精制
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: TQ351.0|Q946
• 字数: 3602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2009.06.010

摘要

研究迎春叶总黄酮(FLJN)的提取、分离、纯化条件及其体外清除自由基的能力.正交试验结果显示最佳提取方法为:采用75%的乙醇水溶液为提取液,1: 15(g: mL)的固液比,水浴回流热提取3次,每次40min.粗提物经过活性炭吸附法进一步处理后,可得总黄酮质量分数为97.6%的精制产品.体外实验表明,FLJN可以有效地清除二苯基苦基苯肼自由基(DPPH · )和羟自由基( · OH),自由基清除率为50%时溶液的质量浓度(IC_(50)值)分别为8.40和2.24mg/L,其清除自由基的能力与芦丁基本相当,比2,6 - 二叔丁基 - 4 - 甲基苯酚(BHT)稍弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永生	咸阳师范学院化学与化工学院	100	556	14.0	17.0
2	耿薇	咸阳师范学院化学与化工学院	57	334	10.0	13.0
3	郑敏燕	咸阳师范学院化学与化工学院	110	570	14.0	17.0
4	曹蕾	咸阳师范学院化学与化工学院	39	145	7.0	9.0