应加强食品安全监管力度

• 来源期刊: 东北之窗：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 监管力度 地方各级政府 政府监管体系 三鹿奶粉 食品原料 老百姓 安全性
• 年，卷（期）: dbzc_2009,（1）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

在过去的几十年间，从中央到地方各级政府，为保证食品安全，先后颁布出台了诸多法律及法规，建立了庞大的政府监管体系，但是，危及百姓生命健康的食品安全事件，如“三鹿奶粉”、“咯咯哒鸡蛋”、“毒草莓”、“陈化大米”等，仍屡屡发生。食品安全事件为什么屡禁不止？老百姓何时才能对食品真正放心？我们认为从源头到入口、从控制食品原料到成品的安全性，政府存在着监管方面的缺憾。