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食品微生物检测技术
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摘要：
本文介绍了多种微生物检测方法,尤其详细介绍了恒温扩增技术.并对这些检测方法的原理、应用及发展前景进行了详尽的阐述.
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研究主题发展历程
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期刊影响力
生命科学仪器
主办单位：
北京市北分仪器技术公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-7929
CN：
11-4846/TH
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
2-262
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
2073
总下载数（次）
10
总被引数（次）
7810
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