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茶与健康专题(二)茶叶内含成分及其保健功效
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摘要：
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黑茶品质特征及其健康功效研究进展
黑茶
健康功效
品质特征
进展
可可茶及其优势化学成分的健康功效研究进展
可可茶
可可碱
没食子儿茶素没食子酸酯
健康功效
球形茶炒制设备的做功效率与茶叶成形关系研究
球形茶炒制
茶叶成形
做功效率
数值计算
女性花草保健功能茶的研制
女性
花草
功能茶
研制
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期刊影响力
中国茶叶
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
开本：
16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
32-34
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
4487
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5
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