小肽营养研究进展

• 作者: 杨继生 郭春燕
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 小肽 营养 研究进展
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2009.08.024

摘要

从小肽的吸收机制、小肽对动物的营养作用、小肽的生理活性以及影响小肽吸收利用的因素方面进行了论述,阐明了小肽的营养研究进展.但小肽是如何参与氮的代谢,畜禽生长需要量又如何,还有待进一步探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春燕		13	14	2.0	3.0
2	杨继生		7	23	2.0	4.0