植物甾醇在禽类生产中的应用研究进展

• 作者: 吴宗明 张彬 毕小艳
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 植物甾醇 饲料添加剂 生理功能 禽类
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S858.3

摘要

作为一种新型功能性饲料添加剂，植物甾醇具有抗氧化、降低胆固醇含量、抗癌以及调节动物生长等生理功能，本文综述了植物甾醇在禽类生产中的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	湖南农业大学动物科技学院畜牧教研室	290	1789	21.0	30.0
2	吴宗明	湖南农业大学动物科技学院畜牧教研室	15	25	3.0	4.0
3	毕小艳	湖南农业大学动物科技学院畜牧教研室	14	18	3.0	4.0